野菜の旨味と甘味ととろみが凝縮されてマイルドで美味しいです。じゃがいもとにんじんの存在感もあって満足感があります。トンカツやお肉など添えてアレンジもできそうです。

皮ごといただきました。 果肉はしっかり食感で、特に噛んだ瞬間の林檎の香りに感動しました。酸味、甘さも本当に爽やかです。 こういう林檎を食べたかったので嬉しいです。