レモンこしょうという名前から，胡椒にレモンの香りが加わったものだと思ったのですが，実際にはレモンがあまり感じられず，豆板醤かコチジャンに近い風味でした。これはこれで美味しい。でも，もっとレモンの爽やかさが生きているのもあるといいな。

なかなか美味しいオーガニックワインに出会えなかったのですが、これは美味しくいただけました。魚介類や鶏肉料理，ポテトサラダにも合います。