卵かけご飯にかけては過去１です！大きな黄身と自然な甘みが特長。 あと、岡崎おうはんは卵肉兼用種ですので、普段の卵を卵肉兼用種を使うことにより、 生きたままシュレッダーにかけられる産卵種の雄のヒナを減らすことができます。 エシカル消費にマッチした、今必要な卵だと思います。