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新鮮な豆で香り良く、豆を挽いてコーヒーを淹れる一連の流れが習慣になってとても幸せを感じます。一緒に入ってくるリーフレットは温かみがある手書きで、産地の様子が良く伝わってきます。
2017/03/10 11:02
漬込み魚は焼くだけでメインのおかずになるので、冷凍庫にストックしておくと本当に重宝します。自分では選んで買わないものがセットになっているので、ワンパターンな食卓のいい変化球になり、「これは何の魚? 何味?」と会話になり楽しんでいます。
2017/03/10 10:58
毎年、柏餅とちまきは購入しています。ひとつひとつていねいに縛られた形に感動します。どうやって作るんだろうと感心しきり。笹の葉の香りがした、やさしい甘さのお餅は実にシンプルですがしみじみとおいしい。子どもたちも美味しいと喜んでいます。
2017/02/16 10:07
とっても美味しかったです。塩こうじの味付けでまろやかに、豚肉のうまみがいっそう感じられました。食卓に出したら子どもたちにも歓声があがりました。
2017/02/09 15:19
もともとハチミツが身体に良いので摂るようにしているのですが、マヌカハニーはさらに抗菌作用が高いと5年くらい前に友達から教えてもらい、体調を崩しやすい冬の時期に使っています。ヨーグルトにかけて食べるのですが、そのおかげかお腹の調子が安定してます。のどが痛くなるとそのままスプーンですくってゆっくり口の中で溶かすといい感じです。独特の風味がクセになります。
2016/11/16 12:37
豚バラはとにかくしょっちゅう使うのでこの量はいいですね! 半分くらい冷凍して、週の途中解凍して使いました。大地の豚バラは本当においしい♪ 私でも味の違いがわかります。
2016/09/22 22:29
夫へのバレンタインチョコにし、私も半分いっしょに食べました(当然ながら 笑)。かんでみると層になっており、手が込んでいてスゴイ! ケーキ1カット分もする一粒のチョコレートは高いかなと思っていましたが、納得のおいしさ、質の高さでした。
2015/02/19 20:55
結婚してから大地をきっかけに味噌作りをはじめました。もう10年以上たちます。平訳さんの大豆が煮えてつぶす作業をするたび、ポクポクつまみ食いしてしまいます。子どもたちも横からつまみ食いが止まりません。本当においしい大豆です。農薬不使用とはご苦労も多いことと思います。毎年おいしい大豆が手に入り幸せです。手作り味噌も安定して毎年おいしく出来上がります。本当にありがとうございます。感謝です。
2015/02/12 23:11
野菜や白滝、豆腐に味がよくしみて、おいしい鍋ができました。寒くなってから毎週末、鍋をしているので、新たな味が楽しめてよかったです。
2015/02/12 22:59
おいしくて、ついつい届いた日に一人で一本食いしちゃいました。 いちご味が市販のチョコレートとまったく違っていて改めてびっくり。なんというか酸味がありさわやかで美味でした。
2015/01/22 20:46
こりこり、ねばねば、とてもおいしいです。 解凍するとすぐに使えるのが便利でありがたく、大地の削り節と醤油で食べたらすごくおいしかったです!
2015/01/15 23:43
話題の羽つきの餃子にするコツ、小麦粉を入れるとは初めて知りました。うまくいくかハラハラしましたが、なんとかそれらしくできました。タラのすり身が入っているからか、深みのある味に感じました。おいしかったです。
2014/12/25 22:08
ラーメンが大・大・大好きな我が家の息子。ラーメン屋さんでは「しょっぱいからスープはあまり飲まないで」と口うるさく言いますが、このラーメンでは「美味しいから飲んじゃっていいよ」とすすめています(笑)。具沢山野菜炒めを盛るのが我が家流です。
2014/12/10 23:55
豆の味がしっかりしていて、よくねばり、おいしいです! ひきわり納豆が好きな子どももこの納豆は「ウマイ!」と言っています。
2014/12/10 23:48
自然にあるものだけで作ったんだなと感じられる見た目。スーパーや百貨店にあるようなものと比べたら地味だけど、うちはこれが安心。これがいい! 紫芋のクッキーのやさしい甘みにびっくりします。子どもたちも大事そうに、かわいいクッキーを食べていました。今年も頼もうと思います。
2014/12/04 22:59
ゆずや山椒がほんのりと香り、上品で、さすが京都の味と思いました。
2014/11/27 21:44
大地の冷やし中華はスープの味に深いコクがあって美味しいと思います。添加物の入っていないスープなので、子どもが飲んでしまっても、ま、いっかっと思ってしまいます。麺もおいしい。毎年夏は隔週のペースで買っています!
2014/07/02 22:52
ニラの緑と、エビのオレンジ色、きれいに包まれた形、作れそうでなかなか自分で作れないからたまに買います。肉汁も美味しい。家族四人だから、一つずつしか食べられないけどいいもの食べたなぁと満足感ありです。
2014/06/19 17:41
もう15年以上会員ですが、やっぱり神泉豆腐が一番好きです。神泉豆腐の冷奴を出すと、家族みんながどんどん食べてしまいます。豆腐はいろんな料理に使えますが、神泉豆腐はそのままで食べる冷奴や湯豆腐で十分だと思います。購入した週はいつ食べようかわくわくしてしまいます。
2014/06/14 12:13
これはウマイ!辛いんだけど甘みもあるイカキムチ、ごはんと一緒に食べると最高です。イカもいい弾力があっておいしい。
2014/06/14 12:00
あんしんの約束
独自の厳しい基準をクリアした商品だけをお届けしています
大地を守る会を知る
産地と消費地をつなぐストーリー
頒布会 コーヒーの森へ・出会いの旅(豆)(自動継続)
新鮮な豆で香り良く、豆を挽いてコーヒーを淹れる一連の流れが習慣になってとても幸せを感じます。一緒に入ってくるリーフレットは温かみがある手書きで、産地の様子が良く伝わってきます。
かいけん
頒布会 職人の手仕事 漬込魚(自動継続)
漬込み魚は焼くだけでメインのおかずになるので、冷凍庫にストックしておくと本当に重宝します。自分では選んで買わないものがセットになっているので、ワンパターンな食卓のいい変化球になり、「これは何の魚? 何味?」と会話になり楽しんでいます。
かいけん
笹香る 手巻きちまき
毎年、柏餅とちまきは購入しています。ひとつひとつていねいに縛られた形に感動します。どうやって作るんだろうと感心しきり。笹の葉の香りがした、やさしい甘さのお餅は実にシンプルですがしみじみとおいしい。子どもたちも美味しいと喜んでいます。
かいけん
丹沢高原豚 ロース塩こうじ漬
とっても美味しかったです。塩こうじの味付けでまろやかに、豚肉のうまみがいっそう感じられました。食卓に出したら子どもたちにも歓声があがりました。
かいけん
マヌカはちみつNPA15+
もともとハチミツが身体に良いので摂るようにしているのですが、マヌカハニーはさらに抗菌作用が高いと5年くらい前に友達から教えてもらい、体調を崩しやすい冬の時期に使っています。ヨーグルトにかけて食べるのですが、そのおかげかお腹の調子が安定してます。のどが痛くなるとそのままスプーンですくってゆっくり口の中で溶かすといい感じです。独特の風味がクセになります。
かいけん
徳用大地うまみこい豚バラスライス
豚バラはとにかくしょっちゅう使うのでこの量はいいですね! 半分くらい冷凍して、週の途中解凍して使いました。大地の豚バラは本当においしい♪ 私でも味の違いがわかります。
かいけん
ボンボンショコラ 甘夏・生キャラメル
夫へのバレンタインチョコにし、私も半分いっしょに食べました(当然ながら 笑)。かんでみると層になっており、手が込んでいてスゴイ! ケーキ1カット分もする一粒のチョコレートは高いかなと思っていましたが、納得のおいしさ、質の高さでした。
かいけん
北海道十勝の味噌用完熟大豆 1KG
結婚してから大地をきっかけに味噌作りをはじめました。もう10年以上たちます。平訳さんの大豆が煮えてつぶす作業をするたび、ポクポクつまみ食いしてしまいます。子どもたちも横からつまみ食いが止まりません。本当においしい大豆です。農薬不使用とはご苦労も多いことと思います。毎年おいしい大豆が手に入り幸せです。手作り味噌も安定して毎年おいしく出来上がります。本当にありがとうございます。感謝です。
かいけん
旨塩麹鍋つゆの素(ストレートタイプ)
野菜や白滝、豆腐に味がよくしみて、おいしい鍋ができました。寒くなってから毎週末、鍋をしているので、新たな味が楽しめてよかったです。
かいけん
FTチョコデザートバーストロベリーシリアルクリスプ
おいしくて、ついつい届いた日に一人で一本食いしちゃいました。 いちご味が市販のチョコレートとまったく違っていて改めてびっくり。なんというか酸味がありさわやかで美味でした。
かいけん
きざみめかぶ
こりこり、ねばねば、とてもおいしいです。 解凍するとすぐに使えるのが便利でありがたく、大地の削り節と醤油で食べたらすごくおいしかったです!
かいけん
鍋貼餃子
話題の羽つきの餃子にするコツ、小麦粉を入れるとは初めて知りました。うまくいくかハラハラしましたが、なんとかそれらしくできました。タラのすり身が入っているからか、深みのある味に感じました。おいしかったです。
かいけん
即席らーめん粋(魚介とんこつ醤油味)
ラーメンが大・大・大好きな我が家の息子。ラーメン屋さんでは「しょっぱいからスープはあまり飲まないで」と口うるさく言いますが、このラーメンでは「美味しいから飲んじゃっていいよ」とすすめています(笑)。具沢山野菜炒めを盛るのが我が家流です。
かいけん
国産ひきわり納豆
豆の味がしっかりしていて、よくねばり、おいしいです! ひきわり納豆が好きな子どももこの納豆は「ウマイ!」と言っています。
かいけん
予約 げんきタウンのクリスマスおやつセット
自然にあるものだけで作ったんだなと感じられる見た目。スーパーや百貨店にあるようなものと比べたら地味だけど、うちはこれが安心。これがいい! 紫芋のクッキーのやさしい甘みにびっくりします。子どもたちも大事そうに、かわいいクッキーを食べていました。今年も頼もうと思います。
かいけん
京都津乃吉の柚子ちりめん
ゆずや山椒がほんのりと香り、上品で、さすが京都の味と思いました。
かいけん
平飼たまご麺の冷やし中華(醤油だれ)
大地の冷やし中華はスープの味に深いコクがあって美味しいと思います。添加物の入っていないスープなので、子どもが飲んでしまっても、ま、いっかっと思ってしまいます。麺もおいしい。毎年夏は隔週のペースで買っています!
かいけん
ニラの緑と、エビのオレンジ色、きれいに包まれた形、作れそうでなかなか自分で作れないからたまに買います。肉汁も美味しい。家族四人だから、一つずつしか食べられないけどいいもの食べたなぁと満足感ありです。
かいけん
神泉豆腐
もう15年以上会員ですが、やっぱり神泉豆腐が一番好きです。神泉豆腐の冷奴を出すと、家族みんながどんどん食べてしまいます。豆腐はいろんな料理に使えますが、神泉豆腐はそのままで食べる冷奴や湯豆腐で十分だと思います。購入した週はいつ食べようかわくわくしてしまいます。
かいけん
ミンさんのイカキムチ
これはウマイ!辛いんだけど甘みもあるイカキムチ、ごはんと一緒に食べると最高です。イカもいい弾力があっておいしい。
かいけん