美味しかったけど、２つの内１つは、内袋の紙がおこわにくっ付いて、おこわに入り込んでいて取れなくて、おこわを少しえぐって食べたた。それが残念だった。

開封時注意！真空パックになっており、1ヶ所ある切り込み部分から手で開けると山椒が飛び散りそうだったので、ハサミで封を横に切ったら、乾燥剤２つを一緒に切ってしまいました。切ったのが端の部分で、ギリギリ乾燥剤の中身にまで達していなかったので、乾燥剤が飛び散らず、山椒を食べる事が出来ました。 山椒は、本当に痺れるフレッシュな山椒でした！こんな山椒を食べた事がなかったので新鮮でしたが、個人的には、鰻の蒲焼には普通の乾燥粉山椒の方が合うかな、と思いました。料理が得意な方は、フレッシュな山椒を色々な料理に使えるだろうなと思いました。 しばらく、冷蔵庫に入れておいたら、乾燥した感じがするので、今が鰻の蒲焼に丁度いいかも、と思いました。 自分で擦る山椒は楽しかったです。