もうここ一ヶ月以上、毎週毎週ネギが入ってきます。。薬味野菜がここまで入ってくるのは辛いです。。ネギがそんなに好きではないので余計に。他の野菜が被ってもいいからほかの野菜に変えてほしいくらいです。

クリスマスケーキに。大地の洗双糖と平飼い卵と国産小麦のスポンジケーキはしっとり。こちらの生クリームはコクがあるのに重すぎないので、ついつい食べすぎました。過去最高の良作ケーキになりました。

牛肉はお腹壊すのであまり買いませんが、今回はクリスマスのビーフシチュー用に購入。ルーはオラッチェのデミグラスソースで。圧力鍋でほろほろ、旨味しっかりのビーフシチューになりました♪

白身魚って特に好きでもなかったのですが、これは気に入りました。こちらを、超お手軽にお皿にのせてラップにかけてレンチン、汁はすてて、上に手作り南蛮味噌をのせるだけ！これがおいしくって驚きました。ジューシーでやわらか。普段は魚をおかわりしない２歳の息子も、カレイの南蛮味噌のせは、二度もおかわりをせがまれました〜

この卵で卵かけごはんに目覚めました。 卵かけごはん、本来苦手だったんだけど、この卵のベストな食べ方は、卵かけごはんが一番じゃないのかな、と。 本当にその通り。 さらっとしていて、しつこくなく、くどくない。 よく動き、自然なものを食べるとこんなに美味しい卵を産むのですね。びっくり。