サラリとしているのに旨味が濃いので、2歳の息子も喜んでそのままで食べます。今の季節は冷やしスープの具にしても美味しいです。

玄関の下駄箱に入れています。カビと一緒に靴のこもった嫌な臭いもカバーしてくれるので、一石二鳥です。

調理の手間が無い上、塩味も効いていたのでそのまま頂きました。蒸し汁はお吸い物にして頂きました。

今まで食べたモツで一番臭みが無く歯ごたえがあって旦那さんも大満足でした。バラスライスは、そのまま焼いてお弁当に。お肉自体に旨味があるので、普段薄味の我が家は味付けなしでそのままで十分美味しく頂けました。冷めてからでも固くならずお弁当の一品に最適だと思いました。モツとバラ、別々に取り扱ってもらっもまた注文したいと思いました。