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厚削節(かつお節)
出汁を取るときにいつも使っています。昆布と厚削り節で取る出汁は最高です。沸騰した香りがまたたまらなく食欲をそそります。夏のそうめん、そばつゆもこれで作ります。最近、登場回数が減って心配。いつまでも取り扱ってくださることを切に願います。出汁を取るのは、大変じゃありません。皆さ〜ん、一度やって見てくださいね。
ハナチャン
北海道産真いわし
好き、好き、好き、だ〜〜〜い好き!です。 最近、注文票に載ることが少なくなって来てハラハラしています。脂がのっていて、ものすごくジューシー。幸せ!はらわたもすべておいしくいただいています。冷凍を解凍してもこんなにおいしくいただけるとは!と、毎回感激です。 みなさ〜ん、魚、丸ごと調理して、丸ごといただきましょうよ。ほんとにおいしいですよ。
ハナチャン
真いわし(下処理済)
大好きです。生臭さもほとんど感じません。 ただ、時々は下処理をしていない丸ごと1匹のイワシが食べたい!滴り落ちる、ジュワ〜っとした脂ののったイワシ。 新鮮なので内臓も美味しい! 復活を望んでいます。
ハナチャン
パン屋さんのお楽しみセット
なにがくるのか、毎回楽しみです。 とくに、ザクセンさんの大ファンです。見た目ゴツゴツ感がありますが、もちもちっとしていて、噛めば噛むほどに味わい深く、お腹に入れば、ずっしりと満足感に包まれます。 これからも、おいしいパンを楽しみにしています。
ハナチャン
五島産ボイル真だこ
噛みしめるほどに、たこの旨味が滲み出ます。同じタコなのに、どうしてこんなにおいしくなるのでしょうか?我が家の定番です。
ハナチャン
刺身用甘エビ
冷凍ですが、とても新鮮!臭みが全くなく、とても甘くてツルツルと食べられてしまいます。家族であまりのおいしさに驚いて、すぐに食べてしまいました。
ハナチャン