初めての玄米でしたが、硬いとか美味しくないとかっていうイメージとは全く違いました！しっかりお水を吸わせてお塩とお酒を少々入れて炊きましたが、ふっくらもちもち！ミルキークイーンだからかもしれないので、他の玄米を食べるのは少し怖いです（笑）とにかくとっても美味しいです♪