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2016/06/24 22:25
シャインマスカット これは絶賛ものです。見た目ではこの美味しさと甘さは全く察することができないのに、さっぱりとした味と食味がベースでありながらこっくりとした甘さ。そして単純にマスカットというストレートな味わいでは収まらず深い甘みと凝縮されたマスカットの味。 和食の最高級店で最後に出る水菓子がもしこのマスカットだったら、お店の味の信用を絶対的なものにするであろう価値のあるブドウだった。長年大地宅配を取っていながらこのようなグレードの高いブドウに気がついていなかったのがもったいなかった。値段は確かに高めだが値段以上の味を出している。 ちなみに同じ配送で届いた大粒ブドウの頒布会も同じ品種、同クオリティーのものが届いたので、畑全てが美味しい出来だったのだろうと思うと嬉しくなった。
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2015/10/08 21:51
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レンコンのはさみ揚げ
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即席らーめん粋(博多豚骨)2食×3・ノンフライ麺
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有機ミックスベリー 300G
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クリームが柔らかいので焼かないパンにはとても相性がいいと思う。そして焼かないパンにはこの甘さでもいいと思う。でもでも・・・焼いたパンには・・・物足りない。クリームが溶けてダラける。甘さも逃げる。でも、焼いたパンにピーナッツの組み合わせを幸せ気分で食べたい!焼いてないパンには硬いピーナッツクリームはパンを潰してしまうので合わない。ならば、もう一種類、焼いたパンに塗ってがっつりピーナッツの味と濃さを堪能できる商品を開発してほしい。
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トライベッカ・ベーカリーの冷凍ベーグル
生地のしっとり感、もっちり感、そして生地の味を楽しむことができる優秀なベーグルです。わがままを言うならば、もう少しおデブに作ってくれたら食べた感があるし、焼いた時の外カリッ、中モッチリがのハーモニーが更に楽しめると思う。
nnk