産地と手軽さに惹かれて注文しました。たっぷりの沸騰した湯で解凍して氷水に放して麺を締めて水を切っていただきました。沸騰した湯の中に入れるとすぐに解凍できました。1分は長すぎるのではないかと思いました。コシがあってとても美味しく次の週も注文しました。