照り焼きにしたり、唐揚げ粉をまぶして、油で揚げたりしています！ 一口大になっているので便利です

水だしのほうじ茶は珍しいので注文してみました。 ほうじ茶の香りよりも、酸味を感じてしまい、残念ですが私の好みではありませんでした。

いつもは薩摩川内の鰻を注文するのですが、新商品ということだったので今年はこちらを頼んでみました。 大きさも申し分なく、薩摩川内のもの同様、泥くささがなく美味しくいただきました。

いつもの取り扱いのシジミに比ホントに大きなシジミで、いつもの取り扱いのシジミは出汁を取るだけで、食べずに汁だけを飲んでいましたが、このシジミはちゃんと食べることが出来ました。また来年も取り扱って下さいね。