これがマグロ!? お肉のような満足感です
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今週取扱なし(次回:未定)
新鮮なマグロの血合肉をカツにしました。ていねいな処理でくさみも少なく、醤油に生姜やにんにくなどで味付けしました。お肉のような食べごたえで、鶏の唐揚げのような味です。
商品詳細情報
生産者情報など: | マストミ(徳島県徳島市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | きはだ、パン粉(小麦粉、砂糖、イースト、食塩、アセロラピューレ)、小麦粉(小麦)、鶏卵、白こしょう【マレーシア】、なたね油(なたね【オーストラリア】)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩【オーストラリア・メキシコ】)、清酒(米、米こうじ、酒かす)、魚醤(いわし、食塩)、砂糖(さとうきび)、しょうがペースト(しょうが)、にんにくペースト(にんにく)、食塩(天日塩【メキシコ】) |
賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・卵・大豆 |
栄養成分: |
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漁場: | 太平洋 |
商品のレビュー
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竹と桐
さすがマストミさん。ひと手間もふた手間もかけ、丁寧に作っているのがとてもわかる商品ですね。言われなければマグロ…それも血合い部分だなんて気付かない程、旨味が溢れ出て美味しいです。
TOKI
美味しかったです。これはリピですね。
ヒーちゃん
半信半疑で購入しましたが、血合いの臭みもなく、味付けも良く、美味しかったので、リーピートしました。
せばじゅどる
想像以上においしくて、だんなとおいしいねといいながら食べました。臭みもまったくなく、とにかく旨味が凄かった。また購入したいです。
味噌
お気に入りです。鉄分が不足がちな時に食べたいです。
ぽぽりん
お弁当に入れています!小さいですが印象に残る味で、ご飯が進みます。
O
お弁当に入れています。本当にちょっとお肉みたいですね。美味しいです。
フクマリ
あと、1cmオーバーの歯で噛みきれない骨が出てきたのでよく噛んで食べた方が良いかも♪
フクマリ
レンチンしたらジュージュー音がしてカッチカチで袋見直したら全量のレンチンタイムだった。1/4量の時の時間を伺い下記試したらまったく別物でフッフって笑いながら、べつものーって思いながら赤ワイン飲んでる♪
指定時間だと魚っぽさが残るのでカッチカチの時の肉々しさとのちょうど良い頃合を1粒10秒単位で確認しながら楽しんでます⋆°。✩
・1/2袋分(約75g):電子レンジ500Wで、1分30秒
・1/4袋分(約40g):電子レンジ500Wで、1分10秒
くろちゃ
関西ですが、子供の頃、よく給食に出ていた味で、とても懐かしかった。またリピしたい
ななぱん
生臭みも全く無く、普通のまぐろカツよりお肉っぽくて美味しいです。
貧血改善にも効果がありそうな気がして、せっせと食べています。
シュヴァルツ
血合いという名前で避け気味だったのですが、これは美味しい!お酒のおつまみにぴったりです。
よーちん
何もつけずにそのまま食べるのにちょうど良いお味で、とても美味しかったです。
少しずつお弁当に使おうと思ってたのが、一気に食べてしまいそうになりました。
むーみんぱぱ
簡単調理で、美味しく頂きました。
風味も良く、生臭みもなく、歯ごたえもあり、便利な一品です。
てんぱりママ
血合いの部分なので、ちょっと癖があるのかと思いましたが、全く魚臭くなく、とても美味しかったです。魚介類が苦手な子供も「美味しい、また買って!」と言いました。絶対リピートします。
ミミ0714
生姜か、にんにくの味がよく効いていて美味しかったです!
レンチンしても、あまりクタクタにならずに良い食感でした。またリピートしたいです。
まりりん
まぐろカツが発売になって大好きでよく注文しますが、こちらは今回初めて。比べると、色も黒くて血合い感ありますが、生臭さのようなものは一切なく、歯応えと香ばしさと味付けも良く、食べやすくて家族で美味しくいただきました。栄養価に期待してリピしたいです。
家族5人なので、徳用販売してください‼�
よこた
娘が「ここどこの部位?」と聞いてきました。美味しかったので、喜んで頂きました。
angel
家族が「これ何の肉?」と聞きました。魚とはわからなかったようです。でも美味しそうに食べていました。
ごまっこ
クセがあるかなぁって思ってたけど、全然クセなく、パクパク食べれました。
チンでべっちょりするかなぁと思ったけど、そんなこともなくオススメです。
うさぴょん
レンジで加熱するだけなので、簡単で美味しくいただきました。血合いの部分なので栄養価も期待できます。
らは
魚臭いのが苦手で魚を滅多に食べないうちの高校生がこれは「美味しい」と言って食べてくれるので、リピートしてます。いつもありがとうございます。
r
肉よりおいしい
ねこじた
お い し か っ た !!
次回の取扱い、楽しみにしています♪( ´▽`)