天日乾燥&もみ貯蔵で際立つおいしさ

  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 胚芽6回
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登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ 胚芽6回

1口(胚芽米5kg×全6回)

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1993年の大冷害による深刻な米不足を教訓に、生産者と「不作でも優先的に米をお届けできる」仕組みを作ろうと始まった本品。収穫後に、籾(もみ)のまま貯蔵し、お届直前に精米するので、新米のようなおいしさが1年を通して楽しめます。また、太陽光を利用した乾燥施設で乾燥させるので、はざかけ天日干し米のようなおいしさを味わっていただけます。いつでも新米のようなおいしさが楽しめます。2017年より商品名を「備蓄米・大地恵穂」から「米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ」を改めました。

生産者情報など: 減/稲田稲作研究会/福島県
次回取扱予定: 10月29日お届け週
原材料:

  • ※価格は各回3,024円(税込)
有機・無・減、ほか各種マークについて


お届けスケジュール 

  • [6回コース]
     お届け週
    2018年
    第1回12/5(月)~12/9(金)【149号】
    2019年
    第2回1/30(月)~2/3(金)【105号】
    第3回3/27(月)~3/31(金)【113号】
    第4回5/22(月)~5/26(金)【121号】
    第5回7/17(月)~7/21(金)【129号】
    第6回9/11(月)~9/15(金)【137号】

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