天日乾燥&もみ貯蔵で際立つおいしさ

  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ(備蓄米)白米12回
  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ(備蓄米)白米12回_2
  • 登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ(備蓄米)白米12回_3
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登録 米蔵熟成 稲田稲作研究会のコシヒカリ(備蓄米)白米12回

1口(白米5kg×全12回)

ご注文・ご予約

定期会員限定

その他

今週取扱なし(次回:未定) 

1993年の大冷害による深刻な米不足を教訓に、生産者と「不作でも優先的に米をお届けできる」システムを作りました。今年収穫する米をあらかじめご予約いただくことで、11月以降、不作の場合でも優先的にお届けします。お届けするお米は、「世界一の米を目指す」稲田稲作研究会のコシヒカリ。いつでも新米のようなおいしさが楽しめます。

商品詳細情報

次回取扱予定: 未定
原材料:

  • ※価格は各回3,348円(税込)
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

稲田米コシヒカリがおいしい4つの理由

おいしい1 上位ランク米だけを選別

稲田稲作研究会のメンバーが育てる田んぼは600枚余り、収穫前にその田んぼ1枚1枚から稲を刈り食味検査を実施しています。頒布会では上位ランクの米を厳選。
稲田稲作研究会のメンバーが丹精込めて育てた中でもおいしさで選ばれた田んぼのものだけをお届けします。

おいしい2 太陽の遠赤外線で風味を損なわずに乾燥

一般的な稲は火力での短時間乾燥が主流。一方「米蔵熟成 稲田米」は、太陽光がさんさんと降り注ぐ施設でお米の芯までゆっくりムラなく乾燥させます。
この「太陽熱eco乾燥システム」は田んぼで天日乾燥させる「はざ掛け」に近い方法。太陽の遠赤外線が、風味を損なわないおいしいお米に仕上げます。

おいしい3 もみ貯蔵でおいしさをキープ

乾燥後は、もみの状態のまま湿度・温度を管理して貯蔵。
もみ殻の持つ抗菌効果が中の米を守り、保存性が高く、品質劣化を抑えるための方法です。現代によみがえった「米蔵」で安定した品質を保ちつつ、熟成されてうまみが一層増していきます。

おいしい4 お届け直前に精米します

お届け回の出荷直前に精米するため、風味や品質が劣化する心配がありません。
毎回、新米のようなおいしさで召し上がっていただけるようにお届けします。

ご注文について

お届け単位

1回5kgです。お一人様、何口でもご予約いただけます。ご注文が重複した場合は、最新の注文口数でお届けします。

お支払い

お届け週にご請求となります。

お届け方法

通常のご注文商品と一緒にお届け。送料お得便の方には自社便で、日時ご指定便の方にはヤマト宅急便で他の商品と一緒にお届けします。配送日に商品を受け取れない場合は、お届け前週の注文締切時間(配送日翌日の昼12:00)までにサポートセンターへご連絡ください(お買い物サイトでも手続き可)。

お届け期間

2023年11月下旬~2024年9月上旬(6回コース)・10月中旬(12回コース)までお届けします。

解約

解約は「お買い物サイト」で登録を解除いただくか、サポートセンターにご連絡ください。

お届けスケジュール

お届けは6回と12回の2コースからお選びください

[12回コース]
お届け週
2023年
第1回 11/13(月) 〜 11/19(日) 【147号】
第2回 12/11(月) 〜 12/17(日) 【151号】
2024年
第3回   1/15(月) 〜 1/21(日) 【103号】
第4回   2/12(月) 〜 2/18(日) 【107号】
第5回   3/11(月) 〜 3/17(日) 【111号】
第6回     4/8(月) 〜 4/14(日) 【115号】
第7回   5/13(月) 〜 5/19(日) 【120号】
第8回   6/10(月) ~ 6/16(日) 【124号】
第9回     7/8(月) 〜 7/14(日) 【128号】
第10回   8/12(月) 〜 8/18(日) 【133号】
第11回   9/16(月) 〜 9/22(日) 【138号】
第12回 10/14(月) 〜 10/20(日) 【142号】
[6回コース]
お届け週
2023年
第1回 11/27(月) 〜 12/3(日) 【149号】
2024年
第2回     2/5(月) 〜 2/11(日) 【106号】
第3回    4/1 (月) 〜 4/7(日) 【114号】
第4回   5/20(月) 〜 5/26(日) 【121号】
第5回   7/15(月) 〜 7/21(日) 【129号】
第6回     9/9(月) 〜 9/15(日) 【137号】

※12回コースは月1回、6回コースは2ヵ月に1回お届けが目安です。
※精米は、白米、胚芽米、玄米いずれかのコースを選べます。

商品のレビュー

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※商品の破損や品質不良などは、お問い合わせフォームよりご連絡ください。返金、代品発送等の対応をさせていただきます。 レビューを書く
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  • 美味しいですね。甘くてモチモチ感があり新米みたいです。12ヶ月コースにして良かったです。

  • 母が某テレビ通販で買った南×沼コシヒカリより格段に美味しくてビックリしました。家で物凄く自慢してます。
    保温で時間が多少経ってもおいしいままですし、ご飯を食べる回数が増えました。
    今後も楽しみにお待ちしております!