北陸・加賀に息づく美味しいお米作りの伝統

  • 有機加賀ふゆみず田んぼコシヒカリ胚芽米 2KG
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有機加賀ふゆみず田んぼコシヒカリ胚芽米 2KG

1,915(税抜)

2,068(税込)

胚芽米 2kg

定期会員価格:1,847円(税込)

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今週取扱なし(次回:122号(5月24日(月)〜5月30日(日)お届け)) 

美しい白鳥が舞い降りる田んぼ。冬にも水を張ることで水鳥の羽を休める場所に。生物多様性に溢れるお米作りをしています。

次回取扱予定: 5月24日お届け週
原材料:

有機・無・減、ほか各種マークについて

産地のほっとstory

白鳥が舞い降りる田んぼの「コシヒカリ」をお届け

1989年ごろまで慣行栽培で米作りをしていた橋詰さん。体調不良をきっかけに「体にも良い米作りを」という思いのもと、有機栽培に転換し、冬季も田んぼに水を張る「ふゆみず田んぼ」を行っています。橋詰さんの田んぼでは、越冬のためにユーラシア大陸から飛来した白鳥が羽を休める姿が見られます。白鳥たちは時には田んぼの雑草を食べ、泥をかくはんすることも。動物と人が手をかけた田んぼで作られた「コシヒカリ」は、もちもちとした食感と甘みが魅力です。ぜひお試しください。
(農産担当:大熊 俊之)

  • 橋詰さん

    生産者の橋詰善庸さん

  • 白鳥

    白鳥が飛来し、田んぼをすみかにしています

有機加賀ふゆみず田んぼコシヒカリ胚芽米 2KG のレビュー

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  • 香ばしいかおりでとてもおいしいです。きれいなお水で栽培されたのでしょう。食べたら力をもらえた感じです。また食べたいと
    元気がでます。胚芽米ほぼはじめてで、ドキドキしましたが、また注文したいです。

  • おいしい胚芽米でした。また、食べたいですが、次回の登場は11月でしょうか。

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