マヨネーズと余ってる野菜であえて
サラダ風にいただいてます。
ヘルシーです。

やさしい大豆の味がします。うまみが濃い感じです。薄い味付けがあいます。

焼き飯に入れて、食べています。
ご飯のかさましです。焼き飯に入れる量としては、ちょうどいいです。

カレーが残る時、じゃがいもを残しておからも混ぜます。カレー粉、塩、その他香辛料で味を調え、春巻きの皮で包む。油を塗ってオーブンで焼いてもフライパンで揚げ焼にしても美味なサモサ風。

諸々汁物でも、とろみのあるルーとして加えると、味がマイルドで、コクがしっかり出るもよう。ホワイトソース、ノンアルコール粕汁風、なんちゃって豚骨汁も。キャベツレーズン多目ピリカラのキーマなカレーにこれを加え煮込む。フォッカッチャなどのパンにはさんで食べます。ああ、なんて美味しいのでしょう、、

クセもなく非常に美味しいです。火を通すのがもったいないので我が家はいつもポテトサラダ風にしてます。
賞味期限が長めなのも素敵。

焼き豚の切り落としと小葱をマヨネーズとごま油であえてお酒のつまみにしました。

シットリとしたおからです。マヨネーズ、粒マスタード、玉ねぎ、人参でポテトサラダ風にしました。

びっくりするほどコクのあるもっちり感がありました
夕食時に一品だけ作る夫に レシピ通り作ってもらいました
本当に美味しかったです�

もっと「おから」っぽいものを想像していたので、逆に驚きました。これなら、何にでも合わせられると思います。今回はポテトサラダ風にして食べましたが、他のおかずやケーキなどにも使ってみたいと思いました。

しっとりなめらかでクセもなくとても美味しいです。近所のお豆腐屋さんのものと比べ少量で高額ですが、日持ちするので助かります。ポテトサラダのようにして食べるのがお気に入りです♪

サラダで食べようか炒り煮で食べようか迷いましたが、炒り煮にしました
なめらかな卯の花でとても美味しくいただけました
サラダ食べたいなとも思えたくらい舌触りが良かったので
次回はサラダで食べてみます

いつも買っている卯の花と違ってしっとりしていたので…
いつも作っているサラダを作るのが不安でしたがとても美味しかったです
次回はおからコロッケを作って見よかなぁって思ってます

近所の豆腐屋さんのおからは大もりで50円、それと比べると量があまりにも少ないので驚きました。そのまま食べてみたら、しっとりとして美味しい！加熱するのはもったいないので、出汁醤油で食べました。おからの特級品と考えればリピートもありかな。

しっとりとして丁度良い水分具合でした。そのまま食べても素材の味がわかり美味しいです。ハムとキュウリ、マヨネーズに少しのマスタードを加え、チラシで紹介されていたポテト風サラダに。家族にも好評でお弁当のおかずにも活躍しました。使いやすい量なのも良いと思います。次は卯の花を作ろうかな

卯の花(おから)は健康のために手作りのお豆腐屋さんから分けていただいておから料理を作っていたのですがご高齢のためお豆腐屋さんをおやめになってしまいどうしうかと思っていたところこちらで見つけて早速作ってみました。サラサラしていて味も上品でしたので茹でた菜の花に、赤味噌＋白ごま＋亜麻仁マヨネーズを加えてあえてみたところ、家族に大好評でした。１回分の使いきり出来る量も気に入りました。これなら色々な料理に応用出来ますので、これはリピートさせて頂きます。

そのまま味見をしたら、甘くて美味しかったです。
卯の花を作る予定だったのですが、加熱してしまうのがもったいない位。加熱しても余分な水分を飛ばす必要がなかったです。

まるでマッシュポテトのようにクリーミーです。使い切りサイズなのも、便利です。