柔らかく、旨味のある美味しいお肉でした。

毎年、年末に短角牛すき焼きを食べます。毎年注文しています。
お肉の質もいいし、柔らかいので、すき焼き用のお肉を他で買って食べようとは思いません。
春菊、長ねぎ、しいたけ、豆腐を入れ、とても美味しくいただきました。ありがとうございました。

お肉の量が多くて家族4人で大満足でした。日頃はあまり食べない贅沢な鍋ですが、これならまた注文しようと思います。

短角牛は、日頃から美味しくいただいていますが、冷凍でもお味は落ちていませんでした。
バラは、かなりの脂身があり（バラなのでしょうがないですが）すき焼きには適さないのでは？と思いました。

すき焼きにして頂きました。柔らかく旨味もありまたご褒美ディナーで注文したいです。

妙に柔らかくなく気に入りました。特にモモ肉をおいしく感じました。