北海道産牛肉100％！
ほどけるような食感が美味
- 北海道産牛肉100％でお肉の旨み濃厚
- 淡路島産の玉ねぎを使用しコクある甘みに
- 特製デミグラスソースで本格派の味わいに
焼くだけで至福の王道ごちそう
赤身肉のおいしさを味わって
山形村短角牛のうまみを満喫できるサーロインは、シンプルにステーキでおいしさを感じてみてください。
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国産丸大豆使用の醤油などで漬け込み、焼き上げました。湯煎するだけで、鶏の旨みたっぷりのごちそうに。
ふんわりシフォン生地に
有機チョコの生クリームがたっぷり
産素材のシフォンケーキにドイツ産有機チョコレートを使用したクリームをたっぷり入れました。
えばらハーブ豚のうまみが広がる
ボロニアソーセージ3種セット
ピスタチオ入りカイザーヤークトヴルスト、角切ハム入りのビアシンケン、パプリカ入りパプリカリヨナの3種。
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ハーブ入り飼料で育った「えばらハーブ豚」使用。谷川岳から吹き下ろす特有の「からっ風」で乾燥させました。
うまみのあるミートソースと
国産チーズが好相性
濃厚なミートソースと北海道産乳製品を使用したホワイトソースを重ね、オーガニックペンネと焼き上げました。
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北海道産鮭と北海道産ナチュラルチーズなど北海道の恵みをぎゅっと詰めました。
トマト煮込みの牛すね肉がゴロっ
肉のうまみとチーズのコクが絶妙
じっくり煮込んだ国産牛のスネ肉と、そのうまみが凝縮されたトマトソースをトッピングしました。
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人気のピザ、クワトロフォルマッジョのミニサイズです。
たっぷり魚介を使ったブイヤベースを
お手軽に作れるセットです
北海道産の真ダラ、ソイ、帆立、広島県産のムール貝に、赤エビ（アルゼンチン産）とスープをセットしました。
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薬剤不使用の粗放養殖で育てたエビ。使いやすいバラ凍結のむき身です。
ご家庭で本格的なパエリアを
手軽に作れます
エビ、カニ、ほたて、イカとスープがセットの2合用のパエリアの素です。お好みの野菜をくわえてどうぞ。
一合用はこちら
調理は、洗って水切りした米と具材入りスープを合わせて加熱するだけ。
つまんで丸ごとぱくぱく
エビのうまみとぷりっと食感
尻尾が取り除いてあるプチサイズのエビフライです。素材本来のうまみと食感は天然エビならでは。
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オマールエビのうまみ・香りが詰まった濃厚なアメリケーヌソースで仕上げた本格派パスタソースです。
芳醇な香りと濃厚な舌ざわり
コニャックが上品なアクセント
ビターな味わいと芳醇な香りのカカオ分70%有機アガベチョコレートをメインにカカオマスをブレンド。
お酒不使用はこちら
ドイツ産オーガニックチョコレート、契約農場の卵、北海道産バター、種子島産きび糖のみで作りました。
カカオ100％チョコレートで
包んだ大人のオランジェット
イタリア産オレンジピールを苦みや渋みの少ないカカオ100%チョコレートでコーティングしました。
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しっとりフワッとしたココア入りスポンジ生地に、2種類のチョコレートと生クリームを組み合わせました。
濃厚だけど後味さっぱりな
カスタードクリームがたっぷり
乳化剤不使用のオーガニックチョコレートを使用。洗双糖や国産小麦に生乳100％使用など厳選しています。
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ふんわりなめらかなシフォン生地と有機チョコの組み合わせが至福の味わい。
マスカルポーネのムースに
ろ苦さが絶妙な大人のケーキ
コーヒーをたっぷりしみこませた生地に、北海道産マスカルポーネを使用したクリームを合わせました。
一緒にどうぞ
やよいひめ、ゆめのか、おいCベリーなどの中から一番おいしいものをお届けします。
フルーティーな微発泡ワインで乾杯を
酸化防止剤不使用です
セイベル9110とマスカットベリーAを合わせた鮮やかなピンク色。すっきりとした酸味とさわやかな甘み。
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甘みは残さないで発酵させたワインですが、酸味は穏やか。飲みやすい辛口です。酸化防止剤不使用。
海外有機認証取得のコーヒー豆をブレンド
チョコレートと一緒に
酸味とこくのバランスが良い定番ブレンドです。フェアトレードのコーヒー豆を、ご自宅のコーヒー時間に。
カフェインレスはこちら
農薬・化学肥料を使用せず栽培し、カフェインを除去する薬品も不使用で作りました。有機JAS認定品。
