年末の料理も納得の味に！
木桶仕込みのまろやか醤油。
お買い得だからストックにも
大地を守る会の生産者の大豆と国産小麦を使用。仕込みから熟成まで1年以上かけた、うまみ豊かな醤油です。
このお醤油のおかげで、シンプルな調理でも味がブレずに決まります。makoakiさん
塩を加えず、米麹たっぷり。
味がぐっと深まる名調味料
稲田稲作研究会のコシヒカリを使用し、大和川酒造店が醸造した、大地を守る会オリジナル料理酒。風味の良さが自慢です。
名前の通り、本当に料理がおいしくなりました。もう手放せません。ぺんぎん夫婦さん
和食の味付けがすぐ決まる！
料理酒とみりんがこれ1本
米と米麹が主原料。料理にこくと甘みを与えるみりんと、素材をやわらかくする酒、二つの役割を兼ねています。
煮物には欠かせない存在。時短料理にもなって便利です。つねさん
まずはお試し！
酒の風味とみりんのうまみを併せ持った発酵調味料。直径6cm、高さ24cmの小びんに入った、お試し用サイズ。
冬場にしか造られない名品。
大豆のふくよかな風味が魅力
機械を使わず、人の手で麹を育てる方法「手麹」で製造しました。あっさりとしながらも深みのある味わいです。
こくと甘みがとても味わい深い。和洋両方の料理に使います。毎年待ち遠しい味。シルママさん
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新農業研究会のりんごのストレート果汁を静置発酵させました。米酢よりもまろやかな、やさしい味わいです。
いつもの料理も生まれ変わる！
くせがない上、風味良し。
揚げ物がサクッと揚がります
非遺伝子組み換えのオーストラリア産なたねが原料。昔ながらの圧搾法でていねいに搾った、一番搾りの油です。
長年、揚げ物はこちら。炒め物もあっさり仕上がっておいしい！としさん
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リサイクル紙100％のキッチンペーパー
刺身のおいしさを引き出す
醤油＆わさびのお得なセット
加熱処理をしていない香り高い生醤油と、清流に生育する沢わさびに塩だけを加えた「おろし本わさび」のお得なセットです。
※セット特典ポイント45ポイントと単品ポイント20ポイントの合計65ポイント進呈します。
刺身と冷奴にはこの醤油が必需品。鮮度が保たれるのでいつもおいしく食べられます。アリアさん
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清流に生育する沢わさびをおろしました。
原材料からこだわった味
スパイシーで芳醇な香りは
オリーブの一番搾りならでは
オリーブ原産地、パレスチナ自治区で栽培され、遠心分離機で製油された、さわやかな香りのエキストラバージンオイル。
一度味わったらすぐに覚えてしまう香りがあり、パンに付けるだけでも最高！Michikoさん
平飼卵の味がちゃんとする
ピュアでクリーミーな1本
平飼卵となたね油、こくのある純米酢、天塩で作ったシンプルなマヨネーズです。細口と星型のダブルキャップ。
絞り出すときに濃厚さが分かります。こくがあっておいしいです。ミニさん
