軽く焼いて横に2つにカット、短角牛プチコロッケやナゲット、クリームチーズとスモークサーモンを挟んだりして、ミニバーガーにして食べています。初めて家族に出したときには歓声があがりました。ピクニックにもいいし、いろいろ楽しめます。

けっこう小さくて普通サイズのキッシュに比べると割高な感じです。普通サイズキッシュを４当分して４種類を組み合わせる方が安く上がって作る手間も少なくてすみそうですが、特別な日には見栄えが今ひとつでしょうか？