甘すぎないさっぱりした味なので、お料理と一緒にいただくのに適したスパークリングワインだと思います。

　娘の学校給食に麦ごはんが出るのですが、とてもおいしいと聞き自宅でも作ろうと思い購入しました。 白米に混ぜる分量が裏面に記載されておりますが、いまいち分かりにくい印象です。白米は「合」、押麦は「ｇ」、水は「ｃｃ」とバラバラなので、白米の分量を変えて作りたい時に少々使いにくく思いました。 とはいえ、有機ということで安心して使用できありがたいです。お通じもとてもよくなりました。