ふんわりしっとりしていて、まるでシフォンケーキのよう！とても美味しくいただきました。紅茶のほのかな香りも上品で好みです。個包装もとても便利！カステラ好きですが、時に飲み込む時に喉につかえてしまう私にとって、このふんわりしっとりしたカステラはとてもいただきやすくお気に入りの一品となりました。