焼売にしました。使い切るのに、丁度良い量でした。真空パックなので、新鮮なものをすぐ料理できるのが良かったです。

とても濃厚です。今までのモッツァレラチーズの概念が崩れました。トマトに挟んで、カプレーゼにしたのですが、オリーブオイル、レモン汁、塩のみの味付けがベストだと思います。

レンジで少し温めると、柔らかくなります。 塩味控えめなので、ベーコンや目玉焼きを乗せてたべると、とても美味しいです。