塩コショーをしてオーブンで焼くだけで、クリスマスのメインディッシュができます。子供も大人も大満足のご馳走です。

骨付きもも肉はおいしいスープが取れるのでポトフに利用しましたがおいしかったです。

手づくりクリスマスケーキに使いましたが、濃厚でおいしく家族に好評でした。