混ぜ物をせず、本当に真面目に作った家庭の味でした。　解凍してスライスした後、ちょっとフライパンであぶって、トマトソースを作ってかけて食べました。からしなどを添えても。美味しかったです！

クリスマスディナーで家族みんなで食べました。本当に「良い肉」を食べたという感じ。近所の肉屋さんのステーキ肉は油が多く、それに比べるとずっと充実感がありました。来年のクリスマスもこれにします。