もう長いこと、同じヤマダフーズの「飲みやすい豆乳」で豆乳ヨーグルトをつくって食べています。 一年中、特に保温すらしなくても、しっかり固くて、なめらかなヨーグルトができます。相性がよいようです。 あくまで自己責任ですが。 NS乳酸菌について調べてみれば、たいへんに価値ある乳酸菌だとわかります。

味と材料の確かさは申し分ないので、星型ではなく、細くも出るようにしてください（松田マヨネーズのように両方）。