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わが家の串カツに欠かせないお肉! 1センチくらいの厚さに切りだしたら、包丁でたたいてのばして一口大に切ると、ものすごいやわらかな口あたりに。歯の悪い両親でもペロリです。味があって、くせがなくて、やわらかで、ポークソテーなどでも大活躍! 毎週登場するようになって嬉しいです!
2021/09/05 12:43
開けた時の、新鮮な香辛料の香りにまずびっくり。こんなブラックペッパーは初めてでした!スープに入れれば味に深みが出るし、肉・魚の下味に使うとしっかり味がしまります。なくてはならない我が家の必需品です!
2017/03/06 16:43
短角牛が好きなので購入してみました。結果、買ってよかったな〜と思います。キッシュでジューシーというのは変かもしれませんが、短角牛の旨みが程良く感じられて、本当にジューシーな美味しさでした。一口食べるごとに家族と「美味しい!」と言い合うほど。ワインともぴったりでした。また購入したいです。
2015/01/10 14:35
我が家はもう10年近く、油はこの油と決めています! 油には、炒め物を焦げ付かせないという「機能」しか求めていませんでした。 が、この油を最初に使った時は「サラダ油に美味しさを感じることがあるのか!」とびっくりしました。食材の味もきちんと活かして、シンプルなきんぴらや炒め物でもとてもおいしく仕上がります。 遺伝子組み換え菜種ではないところも気に入っています。
2014/11/01 11:27
お財布と相談しながら、毎回は購入できませんが、とにかく美味しい! カシューナッツとカリッとした衣の組合せ、そしてブレンドしたスパイスの味がたまりません。ビールにあいますね。できればお徳用があると嬉しいです。食事会のおつまみに出したら、美味しさにびっくりした友人がパッケージを持ち帰って、さっそく購入していました。
2014/09/27 13:16
イランで出会った衝撃の味、大地で再会できました!乾燥しているのに、食感はねっとりとしたバナナのよう、そして鼻腔に抜ける、さわやかな花のような香り。お酒の時間を華やかにしてくれます。もちろん、お茶にも、忙しい朝にも活躍してくれます。鉄分もとれて嬉しいです。
2014/08/31 10:41
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大地うまみこい豚モモブロック
わが家の串カツに欠かせないお肉! 1センチくらいの厚さに切りだしたら、包丁でたたいてのばして一口大に切ると、ものすごいやわらかな口あたりに。歯の悪い両親でもペロリです。味があって、くせがなくて、やわらかで、ポークソテーなどでも大活躍! 毎週登場するようになって嬉しいです!
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ネパール・ブラックペッパー(あらびき)
開けた時の、新鮮な香辛料の香りにまずびっくり。こんなブラックペッパーは初めてでした!スープに入れれば味に深みが出るし、肉・魚の下味に使うとしっかり味がしまります。なくてはならない我が家の必需品です!
休日の昼酒
短角牛のキッシュ
短角牛が好きなので購入してみました。結果、買ってよかったな〜と思います。キッシュでジューシーというのは変かもしれませんが、短角牛の旨みが程良く感じられて、本当にジューシーな美味しさでした。一口食べるごとに家族と「美味しい!」と言い合うほど。ワインともぴったりでした。また購入したいです。
休日の昼酒
石橋製油のなたねサラダ油(丸缶)
我が家はもう10年近く、油はこの油と決めています! 油には、炒め物を焦げ付かせないという「機能」しか求めていませんでした。 が、この油を最初に使った時は「サラダ油に美味しさを感じることがあるのか!」とびっくりしました。食材の味もきちんと活かして、シンプルなきんぴらや炒め物でもとてもおいしく仕上がります。 遺伝子組み換え菜種ではないところも気に入っています。
休日の昼酒
第3世界ショップのカシューナッツ(カレー味)
お財布と相談しながら、毎回は購入できませんが、とにかく美味しい! カシューナッツとカリッとした衣の組合せ、そしてブレンドしたスパイスの味がたまりません。ビールにあいますね。できればお徳用があると嬉しいです。食事会のおつまみに出したら、美味しさにびっくりした友人がパッケージを持ち帰って、さっそく購入していました。
休日の昼酒
古代ペルシャの宝物 ホワイトマルベリー
イランで出会った衝撃の味、大地で再会できました!乾燥しているのに、食感はねっとりとしたバナナのよう、そして鼻腔に抜ける、さわやかな花のような香り。お酒の時間を華やかにしてくれます。もちろん、お茶にも、忙しい朝にも活躍してくれます。鉄分もとれて嬉しいです。
休日の昼酒