肉厚。しっかり味を含んでくれます。

肉厚な短角牛をほおばりたい、でも・・・な時には、サイコロステーキ。かみしめる毎にうまみが口に広がります。

さっとあぶる程度で短角牛の旨味をしっかり味わえる3ｍｍスライス。