肉厚で、お味はもちろん、食感にも満足。玉ねぎたっぷりのマリネが我が家の定番。一番このサーモンが生かされると思うのです。

主菜のおいしさは想像どおり。満足。 副菜は素材がバラバラな感じなのに、一体感がある。とっても気に入った。 いつも感じるのは、おかずは素材次第だということ。それぞれの素材が生きている。

いずれもおいしい。簡単。そして今後の参考になる。具体的には、必要な材料あらかじめ準備しておくと、効率よく時短でできることが実感できる。どれもが特別目新しいものではないにもかかわらず、一味違う、簡単なひと手間のために、これだけおいしくなる、と感心させられる。すでに５かい注文しているが、どれも自分で材料をそろえて、再び自分でつくってみている。実際はついてくるうまみのおいしさがだせないのだが、それでも何とか味も近づきたくて、料理に欲が湧いてくる。キットを注文して楽もしているが、参考にして、腕も磨こうとしている。

皮が厚くてしっかりして味が濃い。太めの輪切りで生のままサラダに。本当においしい。 ひき肉を詰めて、焼くのでなく、トマトで煮込むのもおいしい。ピーマンがしっかりしているので、煮ても形が残り食べた感がある。ひき肉はハンバーグを作る要領。玉ねぎのほかに人参、生シイタケを細かく刻んで入れました。