歯触りがとても軽く塩味が薄いので、一気に1袋食べてしまいました。緑茶に合います。ただし、生姜はばっちり効いているので、それなりに刺激はあります。

一人暮らしですが、冷蔵庫で解凍してからご飯にかけて食べたら、とても良いおかずになりました。手軽で簡単なご飯の友、という感じです。味付けは薄目でしつこくなく、さっぱり系の好みの方にはとても合うと思います。

大地を守る会の漬物は無添加のものばかりなので、いつも重宝しています。野沢菜漬も市販のものはアミノ酸などが入っており、しつこい変な味がしますが、これは大丈夫です。しかし、個人的にはしょっぱ過ぎると感じてます。塩抜きしてから食べるのが正しいのでしょうか。

おいしいですが、お粥みたいでボリューム的には寂しいです。私はクラッカーと一緒に食べました。鳥のダシなので中華粥と似ています。