ビーフシチューに使用しました。長時間火を通しても硬くなりすぎる事なく、適度の食感です。味は、嫌なしつこさが無く、さっぱりよりなのに、凝縮された肉の旨みを感じました。最近、胃もたれを懸念して牛肉をあまり食べていなかったのですが、短角牛は大丈夫でした。忘れていた牛肉の美味しさが蘇りました。リピートしています。

今まで様々な冷凍ブルーベリーを試しましたが、1番美味しく、生のブルーベリーの食感と見た目でした。こんなにも生のブルーベリーに近いとは驚きです。粒は大きめでした。

シチューに使いました。癖がないのに味がしっかりしていました。2人で1食分には量が多いいかと思いましたが、重くない鶏肉なので、食べやすく完食しました。

蕎麦の味と香りがしっかり感じられるのに、調理時間が非常に短く、こんな簡単調理で美味しい蕎麦が食べらるとは驚きです。何より、家族が喜んでいた事が嬉しいで。