冷凍のまま表面を洗い、炊き込みご飯にしました。 残念なレビューが多いですようですが、セコガニならではのお味でした。外子も内子も蟹味噌も、しっかり入っていて、美味しくいただきました♡ 季節限定のセコガニを、好きな時にいただけるので、また注文するつもりです！