ぐんま麦豚を使い、手作りで仕上げた国産生ハムです。赤身と脂身のバランスが良く、程よい塩味と芳醇な熟成香が美味。
国産鴨肉に塩・香辛料・ハーブでマリネし、皮の脂で低温・長時間煮込みました。無水調理で素材の旨みが濃縮されてます。
江原ハーブ豚を白ワインでじっくり煮込んだシンプルなリエットです。クラッカーやメルバトーストに塗ってどうぞ。
個包装なので、食べたいタイミングで食べられる
セットなので、買い忘れなし
賞味期限が長いので年末の予定が立たない方も安心
今週取扱なし（次回：未定）
国産にこだわったお肉のオードブルです。お肉好きな方に楽しんでいただけるよう、牛、豚、鴨など、バリエーション豊かなセットにしました。個包装なので、好みに合わせてお召し上がりいただけます。
| 次回取扱予定: | 未定 |
|---|---|
| 原材料: | 和牛のやわらかローストビーフ １３０ｇ（牛肉、食塩（天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水）、黒こしょう【マレーシア】）、阿波美豚 骨付きアイスバイン（豚肉、食塩（海水）、砂糖（さとうきび）、ジュニパーベリー【モロッコ】、ジンジャー【中国】、にんにくペースト（にんにく【中国】））、合鴨コンフィー（合鴨もも肉、食塩（天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水）、白こしょう【マレーシア】、タイム、ローズマリー、ローレル、にんにくペースト（にんにく）、カナールオイル）、えばらハーブ豚のリエット（豚肉、たまねぎ、ワイン（ぶどう【スペイン】、亜硫酸塩【*】、酸化防止剤（ビタミンC）【*】）、食塩（岩塩【フランス】）、にんにく、白こしょう【ドイツ】）、国産長期熟成生ハムはもんみなかみ（豚肉、食塩（天日塩【メキシコ】）） |
| 賞味期限: |
着日含め10日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 牛肉・豚肉 |
| セット内容: | 和牛のやわらかローストビーフ130G、阿波美豚 骨付きアイスバイン1本、合鴨コンフィー150G、えばらハーブ豚のリエット70G、国産長期熟成生ハムはもんみなかみ50G、リーフレット |
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