新潟県産の海の恵みを発酵させた「海鮮漬け」
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今週取扱なし（次回：124号（6月10日（月）〜6月16日（日）お届け））
米や大豆が豊富に育ち、適度な降雪と寒さもある新潟県では、発酵食が食文化として受け継がれています。本品は新潟県産の魚介を発酵文化を生かして作った海鮮漬けです。麹のほんのりとした甘みにだし入り醤油ダレが加わり、魚介のうまみを一層引き立てています。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | まえた（新潟県新潟市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 124号（6月10日（月）〜6月16日（日）お届け） |
| 原材料: | あかもく醤油漬（あかもく、しょうゆ（大豆、小麦、食塩、酒精）、発酵調味料、砂糖、こんぶ）、まだい糀漬（まだい、米こうじたれ、しょうゆ（大豆、小麦、食塩、酒精）、発酵調味料、砂糖、こんぶ、とうがらし）、いか糀漬（するめいか、米こうじたれ、しょうゆ（大豆、小麦、食塩、酒精）、発酵調味料、砂糖、こんぶ、とうがらし）、甘エビ糀漬（ほっこくあかえび、米こうじたれ、とうがらし）、さざえ糀漬（さざえ、米こうじたれ、とうがらし） |
| 賞味期限: |
着日含め30日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | えび・小麦・大豆・いか |
| 栄養成分: |
|
商品のレビュー
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さゆりん
量が少なく、２人で大切に分けあい食べました。美味しくペロッとたいらげてしまいました。
竹と桐
一回食べ切りには丁度いい量で、何より美味しいです。高いだけの価値は十分ありました。他の投稿者さんとは違い、アカモクが海鮮の旨味をいっぱい吸って、とっても気に入りました（笑）。
プロセス
美味しい！少々お高いので
二人で1個。
その他に海鮮乗せて
満足丼にします！
ｓａｋｋｙ
通販などで売られているものは量が多くて食べ切れる自信がなく買うのをためらっていましたが、こちらだと2人家族で難なく食べきれる量です。4人家族だと食べられる量が少ないと思います。
葉菜
お値段が高くて買うのをためらってましたが、これは買って正解。新潟に旅行した気分でおいしくいただきました。麹が魚介をおいしくしてくれてます。さざえや甘エビにあかもくもはいってぜいたくで幸せな気分になります。
ミニ
とても美味しいですが、3人では少なくて取り合いでした笑
コウ
色々な具が入ってこのお値段このお味大満足です。
ｐｐｐ
お気に入りです
定期購入できるようにして下さい
梅おかか
美味しかったです。食べていて、幸せな気持ちになりました。またあれば、買いたいです。
ｍｉｋａ
美味しいです。リピートしてます。海鮮丼にします。量は少ないけど、贅沢感はある感じです。
ＹＴ
これは・・・美味しい！！！！
鮭といくらの海鮮丼を頼んだ時は、なんだか味付けがしょっぱいと感じましたが、
これは味付けもかなり良いです！！
手軽でお勧めです☆
ちっくん
美味しかったです。味付けにご飯がすすみます。もう少し量があるといいのですが。。。
家庭菜園
糀が食材全体にきいていて、味が良く、柔らかく食べやすい一品です。サザエがもうすこし入っていると嬉しいです。