愛情たっぷり、うまみたっぷり。キムチの王様・ポッサムキムチ
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今週取扱なし(次回:149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け))
キムチの王様・ポッサムキムチは、「ポッ(福)を包む」という意味もあることから、お祝いの席や人が集まるときなどに出されるキムチです。一般に、生の魚介が入るので冬に作られますが、趙さんの味では季節を問わず食べられるよう、魚介を味付けして煮た物を白菜に包んで漬け込んでいます。煮汁も使っているため、魚介類の濃厚なうまみがあるのが特徴です。
商品詳細情報
生産者情報など: | 趙さんの味(宮城県仙台市) |
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次回取扱予定: | 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け) |
原材料: | はくさい、だいこん、にんじん、えび【マレーシア】、ほたて貝柱、いか、ゆでだこ(タコ、食塩【*】)、せり、ぎんなん水煮(ぎんなん、食塩【*】)、たまねぎ、食塩(岩塩【中国】)、にんにくペースト(にんにく)、こんぶ粉末(こんぶ)、いか粉末(するめいか【*】)、砂糖(きび糖)、とうがらし【モンゴル】、清酒(米、米こうじ、酒かす)、あみ塩辛(あきあみ、食塩)、しょうがペースト(しょうが)、えび粉末(干しえび【中国】)、洋なし、魚醤(さけ、大豆、小麦、食塩)、かつおぶし粉末(かつおのふし)、干しほたてがいひも、米酢(米)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩) |
賞味期限: |
着日含め5日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | えび・小麦・大豆・いか・さけ |
お祝いの席にふさわしい
ポッ(福)を包む魚介のキムチ
“キムチの王様”と称されるポッサムキムチは、「ポッ(福)を包む」という意味を持つ一品。白菜の中から、味付けして煮た魚介類がごろごろと顔をのぞかせて、集いの席を彩ります。濃厚なうまみをたっぷり含んだ一味違うキムチを召し上がれ。
おいしいひみつ
「趙さんの味」では地域とのつながりを大切にし、宮城県産の原料を優先しながらキムチ作りを続けています。
商品のレビュー
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まさちん
魚介類が入っているキムチ、初めて食べました。
ビールのおつまみに、ご飯のお供に…。美味しく頂きました。
安心安全なのも嬉しいです。
N.N
辛さの中の旨味とコク。奥深い甘さ。初めてのおいしさが後を引き、今シーズン2回目の購入。
ぽろん
国産材料で辛くないキムチは本当に嬉しいです。ただ、容器のフタが開けられず四苦八苦。頑張って開けたらフタが崩壊しました。すぐにお皿に全て出すなら問題ないのかな?
リノ
辛さ控えめの美味しいキムチです。
魚介がもう少し多く入っていたら嬉しいですが…美味しいのでまた購入します。
大地さん
辛さは控えめですが、魚介のだしが効いているのか風味の良いキムチです。また購入したいです。
122−3
海鮮が海老、ホタテ、タコが各1個あったが殆どが大根でがっかりした。
麒麟
キムチに浸かった海鮮おいしそう!と思って購入しました。
まあ・・・当たり前なのですが、だしや旨味成分は白菜やキムチ汁に移っておりまして、海鮮自体はただの食感のアクセントにしかなっていませんでした。
キムチ自体はおいしかったです、でも値段が高すぎるかな・・・。
こえり
魚介が思ったより小さめでしたが、味はとても美味しかったです。
魚介が柔らかく、辛すぎず、野菜も美味しく食べられました。
大地さん
爽やかな辛さのキムチです。1日で食べきれてしまうほど、美味しいです。
ひろさんママ
普段辛いものをあまり口にしない小学生の子供も食べれるほど辛すぎず、甘みさえ感じるキムチは美味しかったです。酸味を感じてチャーハンにしようかと思っていましたがその前に食べ尽くしてしまいました。
通常のキムチとは一味違いますよ!
エル
辛すぎないマイルドなキムチにホタテやエビなど海の幸も入って、とても贅沢なキムチでした!ラフランス入りらしく自然な甘さとフルーティな香りでとても食べやすかったです!是非定番商品にしてください(*^^*)
pek
しっかり漬かっているほうが好きなので、賞味期限ぎりぎりまで引っ張ってから食べました。
コクがあって、とても美味!
ただ、エビやホタテ、イカ、タコが、ゴロゴロ入っていることを期待すると、期待外れになりそう。
あくまでもハクサイをおいしくするために、魚介類が入っていると考えるほうがよさそうです。
でもほんと、おいしかったですよ。
かわちゃん
商品の写真を見て 色々な魚介が入っていて美味しそう!と思い注文しました。実際袋からキムチを出そうとすると ホタテやエビが出てくるのが 嬉しくなりました!魚介の旨みが出ていて 辛さもマイルドでとても美味しかったです。家族にも好評でした!
Jasmin
市販のキムチに比べ、味がまろやかでエビ・ホタテが入っているのが嬉しいキムチでした。キムチを買うと少し余ってしまうことが多いのですが、このキムチは家族にも好評で完食致しました。また機会があれば購入したいです。
うに
味付けがさわやかで品の良いキムチです。リピートします!
ごえもんざます
帆立て貝のほかエビも入った贅沢なキムチです。野菜炒めに少々加えるだけで、味が深くなっているのでうれしかった。キムチそのもを食べた時、塩っ気が強いように感じたので、料理に使うときに塩分を控えて大正解。たっぷりの量があるので、これからどんな料理に使うか楽しみ。
ちーたん
漬かり具合が浅すぎる感じです。エビ等がたくさん入っているのは嬉しいですが、量の割にはお値段が高すぎます。
かたりな
前からファンです!再開されてうれしいです。なるべくたくさん登場しますように!
ひろひろ
エビやイカが思ったよりもしっかり入っていて嬉しかったです。白菜だけのキムチよりやはり旨味(甘味?)がありますね。
たるばがん
ゴロッとエビが入っていて美味しく食べました。辛さは普通かな。ほぼ野菜だけの普通のキムチに比べるとあまり持たないので早めに食べないといけませんが。
kk
旨味たっぷりでおいしかったです。ただ値段が高いのでリピートは迷うでしょうね。
げんた
甘口でとても美味しかったです