国産の小麦粉なので好んで購入してます。

お菓子作りに大活躍しました。また買いたいです。

購入しやすい価格なのて助かってます。

おいしいです！粉をすくうときの感触も好きです。ふんわりしなやかな感触です。

大地の他の小麦粉と同時に食べ比べたことがないので違いはよくわかりませんが、おいしいです◎クッキー、スコーン、ドーナツなどのお菓子類に使っていますが、おいしくできます！！

普段のお料理のフライや天ぷら等のお料理に多用致しております。貴重な国産小麦をお料理に贅沢に使えることはうれしいです！

パンやマフィンで利用しています。
昨年美瑛を訪れた際、とても良いところだったので、美瑛に思いを寄せながら使っています。

まずはお好み焼きにつかいましたが、仕上がりがよかったです。

袋を持ち上げた瞬間、ふわっと軽く粉がやわらかく、湿度も丁度良く気遣われている、そんな小麦粉です。それは重ねて何年も注文していても、持続している。香りもやさしく、常温での保存が０ｋな季節に度々頼んでます。出来るだけ早めに（美味しさが保たれているあいだに）食べ終われるようパンケーキ使用が多い。やまといもプラスでふんわかと旨いです。

やわらかいふんわりした感触のお粉です。。仕上がりもほんわかして香りも小麦だわｎ・・っといつも納得していただいております。暑い湿度の多い時節は冷蔵。常温保存でささっと食べるのが美味ルールと思われる内容量のようです。

うちのお好み焼きは最高！と自慢できます。で、大地の小麦粉を切らして市販のもので作ったら、ちっとも美味しくありませんでした。粉の旨味だったとつくづく思いましたので、切らさないよう心がけています。

初めてこの小麦粉を使った時、今までの小麦粉より柔らかい！と思いました。天ぷらもこの小麦粉でサクサクに出来上がりました！