以外と硬かったです。試すにはいいサイズです

我が家は私以外、お肉を好まないので、お試しセットの量でちょうど良いです。
甘み，旨味が濃く、脂身まで美味しく頂けるので、しゃぶしゃぶや塩コショウだけのシンプルな味付けがオススメです。
大袈裟に聞こえるかもしれませんが、豚肉は「えばらハーブ豚」しか考えられません。