甘味がたっぷり

  • 種なし柿(刀根柿または平核無柿) 600G
  • 種なし柿(刀根柿または平核無柿) 600G

種なし柿(刀根柿または平核無柿) 600G

冷蔵

547(税抜)

591(税込)

600g(3〜4コ)

定期会員価格:527円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

果肉はしっかりとしていて、水分が多く甘味も十分。種がないので食べやすい、おしいい柿です。

次回取扱予定: 未定
原材料:

  • ※渋が残っている場合は2、3日おいてからお召し上がりください。
有機・無・減、ほか各種マークについて

大人の献立

柿とアボカドのサラダ

柿とアボカドのサラダ
【材料】(作りやすい分量)
種なし柿 2コ
アボカド 1コ
ヨーグルト(無糖) 1カップ
マヨネーズ 大さじ2

【作り方】

  1. 水切りヨーグルトを作る。ボウルにざるを重ねキッチンペーパーをひいてヨーグルトを入れ、1時間ほどおいて水分を切っておく。
  2. 柿は皮をむいて8等分のくし切りに、アボカドは皮と種を取り除いて、柿と同じくらいの大きさに切っておく。
  3. 大きめのボウルに②の柿、アボカド、①の水切りヨーグルトとマヨネーズを入れて全体を大きく混ぜ合わせる。

※ 水切りヨーグルトはおく時間を長くすると、しっかりとしたクリームチーズのようなかたさになって、より濃厚な味わいに。

遠田 かよこさん
監修/遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。『カタログ 大地を守る』のフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。

しっとりやわらか甘み濃厚

新潟県佐渡市 矢田農園 矢田徹夫さん

しっかりとした果肉で甘みの強い柿。うちでは渋を抜くために昔ながらの焼酎を使っています。焼酎を使うとトロ~リやわらかく甘く食味が良くなります。ぜひお楽しみください!

※稀に渋が抜けきっていない場合がありますが、そのような時は2、3日置いていただくと、本来の甘い柿へと変わります。

種なし柿(刀根柿または平核無柿) 600G のレビュー

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  • とっても美味しかったです。甘さ、柔らかさ完璧です。
    来年も絶対注文します!!

  • 柔らかい柿が届きました。硬い状態で届いたなら好みの熟し加減で食べられるのではと思います。味は美味しかったです。

  • 野菜や果物は時期に左右されるのでしょうが、届いた柿は黄緑がかった黄色でした。1週間くらい常温放置していたのですが全く変化はなし。リンゴと一緒にしてビニール袋に入れておくと完熟状態になるという情報があったのでやってみたら、3日ほどで柿の色になり、触ってみると柔らかくなっていました。早く食べないといけないと思うのですが、完熟していないうちに収穫したものは美味しくないだろうと思ってしまうので食指が伸びない...。

  • 固めな柿が好きなわが家にはちょうどよく、娘にもリピートをリクエストされています。

  • 中くらいのが3つ届きました。どれも熟しておらず、緑色のところもありましたが、数日おいておいたらどれもキレイなオレンジ色になり、美味しくいただきました。

  • 程よい固さと甘さでとても美味しかったです。
    また頼みたいです。

  • 届いた時点でかなりの完熟で2つに割ってスプーンで食べました。

  • 毎年、王隠堂農園さんの柿を楽しみにしています。柿はビタミンCが豊富で風邪予防にもこの時期に欠かせないです。
    昔はそんなに好きでは無かったけれど、種なしだし、甘いし、本当に美味しい。今年の柿も美味しいです。

  • 前は柿があまり好きでなかった私もびっくりの美味しさ。程よい硬さと甘みにビックリ!
    種無しなので包丁で手間が省けるのもいいです。
    柿に興味なかった子供が食べてから、またむいて!!って催促されました。

  • 安心セットに入っていたのですが、
    子どもにも主人にも大好評だったので、
    継続して注文しています。

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