贈りものにも人気の一品
予約 小野寺さんのクインシーメロン 1コ
冷蔵
1コ
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今週取扱なし（次回：未定）
ねっとりとした食感と十分な甘さが魅力の、高級感漂う赤肉メロン。贈りものにも人気です。
商品詳細情報
| 次回取扱予定: | 未定 |
|---|---|
| 原材料: | メロン |
- □お届け時期注意■●／●〜●／●週のお届け・ご請求となります。※本品のみのお届けでも、送料がかかります。※サイズは ●g〜●g・価格は●円〜●円（税込）の間でお届けします。サイズのご指定はできません。
小野寺さんのメロンがおいしいのは、他の人ができないこと、しないことをしているから。他者の追随を許さないその技術が一つひとつのメロンに結晶し、「小野寺さんのメロンの味」を作り出します。達人の作るメロンをぜひご賞味ください。
うっとりとする香り、とろける果肉は、熟度を見きわめて収獲する、ていねいな仕事から生まれます
香り高く、こくがあり、メロンにありがちなえぐみのないのが、小野寺さんのメロンの最大の特徴です。「メロンのうまみを作るのは土」と小野寺さんが言うように、化学肥料を使用せずに自家製堆肥による土作りを行い、農薬に至っては、慣行栽培（※）の1/3まで減らしておいしいメロンを育てています。また、一般的には、収穫期になるとハウスごと一気にメロンを収獲しますが、小野寺さんは、1つ1つ熟度を確認し、完熟を見極めて収穫しています。この“完熟”のおいしさこそが、長年、皆さんに愛されてきた理由です。うっとりする香りと甘みを夏のひと時に、ご家族みんなでお楽しみください。
※茨城県特別栽培農産物基準より。
下ごしらえのコツ
メロンは軸に近い方にやや苦みがあります。食べるときは、最初に上部を切り落として、包丁に付いた苦みを拭ってから、実をカットしましょう。
達人のワザが光るおいしさのひみつ
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メロンのうまみを作るのは土。だから化学肥料は使わない
ただ甘いだけではなく、香り高く、こくがあり、メロンにありがちなえぐみがないのが、小野寺さんのメロンの最大の特徴。自家製堆肥による長年の土作りのたまものです。
1本のつるに実らせるメロンは、わずか2コ。日光と土壌の両方から養分をたっぷりと蓄えさせます。 -
1コずつすべて見極めるから届いたメロンはどれも食べごろ
みつばちによって受粉するため、同じハウス内でも収獲期がバラつきます。小野寺さんは、1コずつひっくり返して収獲適期を見きわめ、味ののったものだけを出荷しています。
メロンのお尻の部分に細かいひび割れが出ています。これが“完熟”の証。
商品のレビュー
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ほっちゃれ
一口目で感動。今まで食べたメロンの中で一番の美味しさでした。家族でいただきました。2歳の娘もメロン〜美味しい〜とパクパク食べてくれました。次はグレースをいただいてみたいです。
Ｓｈｉｇｅ
一般で売っているメロンとは、香り、味の濃さが明らかに違いますね。本当においしくて感動しました！小野寺さん、さすがです。