いろいろ選べる
一品おせち
こだわり原料でふんわり食感
職人が一つ一つに焼き上げました
スケトウダラすり身と平飼卵を使いました。厳選した調味料で上品な甘さと魚のうまみが味わえる一品。
国産栗とさつまいもの上品な甘さ
シンプルな原材料でつくりました
裏ごしした国産さつまいもで、ほっこり甘く煮た国産栗を包みました。素材をいかしたなやさしい味わいです。
ハリのあるプリプリとした食感
「寿」入りでおせちを華やかに
冷蔵
150g(紅1本・寿白1本)
限定 314
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
つなぎのでん粉、卵白不使用。魚の割合が高く、魚の風味が味わえます。歯切れの良い弾力に仕上げました。
国産黒豆を使用
やさしい甘さに炊き上げました
大地を守る会の生産基準で育てた黒豆を炊き上げました。鉄製の直火釜で煮ることで美しい照りを出しました。
棹前昆布とにしんの旨味
1本ずつ丁寧に手巻きしました
醤油と粗糖だけで長時間コトコトと炊いた、にしん昆布巻。柔らかな棹前昆布とにしんの旨味を引き出してます
北海道産のホタテを使用
噛めば噛むほど広がるうまみ
国産大豆の醤油など厳選した調味料を使い、うまみを引き出しました。ホタテの食感も楽しめるよう、ていねいに煮ています。
160号は一部の曜日は、
通常配送とはお届け日が異なります。
2024/12
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