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レシピ付き食材セットで2人前の主菜が完成
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料理家arikoのレシピは調理はシンプル、満足度が高いひと皿
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もう、メニューに迷わない!いつもより少し幸せな食卓
ariko
ファッション誌のエディター・ライターを経て、料理家として活動。23万人超のフォロワーを持つInstagramで日々の食卓や美味しいものを発信中。レシピ本の出版、オンラインの料理教室を主催し、おいしいもの好きから支持を集めている。
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@ariko418
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いつもとはちょっと違う豚ロースで作るエスニック風の大人の唐揚げ
豚ロース肉をナンプラーとにんにくでちょっぴりエスニック風の唐揚げに。素揚げ野菜はコクのある甘酢タレでいただきます。いつもとは違う大人の唐揚げはビールはもちろん、おかずにもピッタリ。
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香り豊かで爽やかなセロリと肉、魚介のうまみがたっぷりのひと皿。リゾットに仕立てても
豚肉とあさり、肉と魚介のダブル使いでうまみたっぷり! ポルトガル料理、アレンテージョ風の煮込み料理です。爽やかでみずみずしいセロリを加えて汁まで余すことなくさっぱりといただけます。パスタやリゾットに仕立てても◎


