ぴむさんのマイレビュー一覧

  • 北海道産帆立とアスパラのクリーミーポテトグラタン

    ぷりぷりのホタテと滑らかなベシャメルソースが美味しかったです。ポテトとアスパラは冷凍のせいか、少しフレッシュ感がなくなっていました。マカロニやきのこ、他の根菜のほうがよいのでしょうか? でもソースはコクがあってとても美味しいグラタンだと思いました。ご馳走さまです。

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  • 北海道の海の幸 海鮮六宝漬(塩こうじ)

    お刺身の少しねっとりした食感と、つぶ貝のコリコリした食感が絶妙でした。いくらもよいアクセントです。お正月に日本酒と美味しくいただきました。

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  • だし香る茶碗蒸し

    温めに少し時間がかかりましたが、熱々を食べたら美味しかった。銀杏が入っているのも嬉しいです。寒い時期に温まる一品です。

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  • 殻までまるごと国産えびのアヒージョ

    炒めたしめじを加えて、パンにつけたり、残りをパスタにして食べました。ワインが進みました。また買いたいです。

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  • 大地うまみこい豚のもち米焼売

    美味しいです。電子レンジでも十分美味しくできます。

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  • 無茶々園の伊予柑マーマレード

    さわやかな柑橘の香りと控えめな甘さが気に入りました。買ってよかった。ヨーグルトにかけたり、スコーンにつけたりして楽しんでいます。

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  • アールグレイの紅茶パン

    ベルガモットの香りがくせになりそう。また注文したいです。

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  • 芽キャベツ 100G

    大地を守る会のデミグラスソースを使い、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、牛スジ肉とビーフシチューに入れました。当然、根菜より火は速くとおるのでソースのもとを入れる数分前に芽キャベツは入れました。数分煮込んだだけで甘みがあって美味しかった。野菜の甘みを感じるのは大地を守る会の野菜を買うようになってからよく体験しますが、毎度とても幸せになります。よいお野菜をありがとうございます。

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  • 帆立とぼたんえびの漬け丼

    美味しいです。私は日本酒がほしくなりました。 量については少食の私でも少なく感じましたが、しっかりした味のタレがたっぷり入っているのできゅうりや香味野菜、豆腐などをプラスしたりアイディアは色々あるような気がしました。

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