いくら・かに・ホタテなど北海道の海の幸六種が織りなす芳醇な味わいを特製塩麹で
調理方法: | 冷蔵庫で半日程度解凍してください。そのままお召し上がりください。または、温かいご飯の上にのせ海鮮丼にしてお召し上がりください。 |
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生産者情報など: | 知床ジャニー(北海道斜里町) |
次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | さけ、あぶらがれい(とけがれい)、ほたて貝柱、エゾバイ、いくらしょうゆ漬け(いくら、しょうゆ(大豆、小麦、食塩(海水))、みりん(もち米、米こうじ、米しょうちゅう(米、米こうじ)))、いばらがに、米こうじ、食塩(海水) |
賞味期限: |
着日含め30日保証 配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | かに・小麦・大豆・いくら・さけ |
セット内容: | 鮭、あぶらかれい、帆立、ばいつぶ、いくら醤油、いばらがに |
漁場: | 北海道 |
北海道の海の幸 海鮮六宝漬(塩こうじ) のレビュー
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塩麹、お醤油味の両方を食べ比べました。塩麹味の方が、海鮮がねっとりとしており味に深みがありました。
お醤油味は海鮮丼、塩麹味はおつまみとして頂きましたが、どちらも美味しくあっという間に食べてしまいました。
abundance
醤油味とは又違った味わいの塩麹の味付けも良く、美味しくいただきました。
いもこ
とても優しい味で、ほんのりとした甘味がちょうど良く、少しのわさびだけで美味しく頂けました。日本酒に良く合います。
モコココ
いつもの醤油味とは違って少し物足りないかも?と思いましたが、
塩麹の自然な優しい味が美味しく、具だくさんでイクラが良いアクセントになり多めの丼ぶりもペロリと戴きました。
jimmy
いつもの醤油味とは違って少し物足りないかも?と思いましたが、
塩麹の自然な優しい味が美味しく、具だくさんでイクラも良いアクセントになり多めの丼ぶりもペロリと戴きました。
jimmy
お正月明けの主人のお昼用にどんぶりにして頂きましたが、滅多に褒めない主人が、塩こうじの味がしっかりしていて海鮮がおいしく、わさびもいらなかった、また食べたいと申しておりました。ぜひ、定期的に扱ってください。
かたかご
お刺身の少しねっとりした食感と、つぶ貝のコリコリした食感が絶妙でした。いくらもよいアクセントです。お正月に日本酒と美味しくいただきました。
ぴむ
麹、酒粕見たいな味がしておいしかった。ひとりで食べているのであの半分位のパックでもイイかな。
ジル
お正月にお雑煮が続いたので、白御飯を炊いて海鮮丼の様にして頂きましたが、塩こうじが具材にしっかりしみていて、とても美味しかったです。また購入したい商品です。
あじさい
ご飯にのせると海鮮丼となり、
とても美味しくいただきました。
また購入したいので、定期的に扱っていただけると幸いです。
ツバメ