サイズはマチマチですが、味が濃く、脂がのっていて美味しかったです。塩もちょうど良い感じ。

冷凍の青魚はたまに生臭みが気になることがありますが、このイワシは臭みがなく、甘みを感じるような脂が乗って、とても美味しかったです。一人にサンマ一尾だと多いなと思うことがあるので、イワシだとサイズもちょうど良く、また注文しようと思います。

加熱後のパックのためか、生の貝と比べると歯ごたえに物足りなさを感じました。 甘みと旨みが濃いので、お刺身よりもバター炒めでいただいた方がよかったかもしれません。次回、試してみたいと思います。

コロンと可愛いサイズなので、お茶うけに少し甘いものが欲しい時に重宝します。甘すぎないのも嬉しい。

とてもシンプルな原材料で、こんなに美味しいベーコンができるんですね。私はカルボナーラとポトフに使いましたが、脂身が少ないのでハムのようにそのまま食べてもいいと思います。 無塩せきのハム類はそれほど珍しくなくなりましたが、原材料を見ると味を出すための調味料が多く使われていたりします。その点、大地で扱う商品は安心できますね。

ワインのお供にいただきました。食べごたえがあって、チーズの風味もよく、他のパンと比べて保存もきくので重宝します。そのままでも美味しいですが、生ハムを巻いたり、ディップをつけてもよさそうですね。