サラダのデイップとしていただきました。茹でたカリフラワー、人参、大根、トマト、レタス、どれも美味しくいただきました。茹でたお芋乗せても美味しかったです。 オリーブ

赤海老、鮭、帆立に白菜、舞茸、葱、豆腐を入れていただきました。魚介の旨みと甘酒がとてもマッチし、最後の溶き卵を入れてのおじやまで、とっても美味しくいただきました。　オリーブ

粉に野菜を漬け込むことで、簡単に糠漬けが作れました。 糠床が野菜についたままでも美味しくいただけました。