今回リピートです。家族が揃い久し振りに焼き鳥に決まったとき二袋買い卓上鉄板で温め、とても美味しく柔らかい肉でした。皮もタレ付に塩焼きで食べたかったなと言った主人も美味しいな！食べれると、又注文してと盛り上がりました。

調理がらく、保存も手軽のバラ凍結の説明と黒豚に目が止まり一度購入！その通り直ぐ調理出来て、黒豚の旨みも味わえて美味しいです。 チンジャオロースーにと購入しましたが、昨日は八宝菜の具の一つに、肉に下味付け片栗粉を混ぜて手軽に炒められました。形も小さく切れずに食べやすく良かった。バラ凍結で扱いやすく色々な時短調理に楽しみたいです。

日高昆布は美味しいと母から聞いていたので買いました。期待通り良い出汁ができます。昆布を手でちぎる事が出来、おしゃぶり昆布に出来るか味見しました。自然な塩味と口どけが柔らかく良かったです。一片を水10分で柔らかくなり縦半分にして結び昆布で短時間で煮えました。

マグロのカマトロは大トロの様な口どけで我が家ではこれが天然のマグロのカマ？油身が大トロで二回に分けて解凍し頂きました。サザエは小ぶりで良かった大きいのより味が美味しいと頂きました。エビは味が中までしみ込み美味しいエビで、いくらも本物の美味しさで満足感ありました。なますは甘み控え目で主人も喜んで我が家の味に近い感じと食べていました。冷凍の鮮度も良かったとおもいます。また利用したいと思いました。

昨日届いた水菜二袋を豚肉と油揚げ、シメジ木綿神泉豆腐とはりはり鍋にしてとても美味しく関西ではこの時期水菜は硬く筋が残りますが大地を守る会のは調理の段階から綺麗で気持が良いくらいで、水菜も柔らかく嬉しかったです。毎回リピートしたいぐらいです。