子ども用のルーとして購入しました。市販のものと違ってスパイスの香りがあるのに辛くなくて子どももおいしいと言ってパクパク食べました。

青椒肉絲に使いました。筍は自分で細切りにすると形を揃えるのが難しいのですが、形が揃っていてきれいな青椒肉絲が作れました。

普段ししゃもは子持ちししゃもを食べていますが、こちらのオスのししゃもは脂がのっていて、身のおいしさを味わうことができました！