こんな小さいカマス(メザシや、ししゃもの一回り大きめでした)は初めて見たので、味は如何なんだろうかと思いましたが、一般的な大きさのカマスの開きとまったく遜色のない味でした。美味しく頂きました。

一切れの大きさが小さいので、食べ残しの無いように量の調整をするのが簡単でした。急いで食べる朝ごはんにも最適だと思いました。無塩なので、自分の好みに合わせた塩加減にできる点も良いです。

とにかく美味しい。あっという間に、一本が空いてしまいました。何が違うのか分かりませんが、搾りたての味は、こう言う味ではないだろうかと思いました。

これまで食したミートソースと、全く違って、驚きました。フルーティというか、爽やかな味がして、それは色んな野菜の味のハーモニーだと思いましたが、後で大根も入っていると知って二度びっくり。 また、注文します。