まだ食べていませんが、家族の好きなレバテキにしたいと思っています。

そのまま使っても臭みがなく味はとても美味しい。でも小さくカットしすぎていて、煮込むとすごく小さい欠片になります。商品ページのもつ鍋の写真は、このモツを入れてすぐの状態ですね。モツを楽しみたい方は一部は先に出汁として入れて、残りは後から入れて火が通ったら早めに食べたほうがいいです。各家庭で好みの大きさで食べられるように、もっともっと大きくカットしたものを販売して欲しいです。繰り返しになりますが味は良いのですが、煮ると細切れのモツになるので、家族は物足りない様子で、次回買うかどうか迷います。

そのまま食べると、いわゆる生食パンのようには柔らかくないです。軽くトーストすると、ものすごく軽い食感になって驚きました。ほんのり蜂蜜の甘味がわかります。このパンに関しては焼いた方が断然美味しいと思いました。軽い食感が好きな方にはオススメ。”絹生”からイメージする食感を求めている人にはイマイチかも。（蒸し器でふわふわにしたらまた違うかもしれませんが今回は試していません）

1枚千円ほどで美味しいピザがお家で食べられます。宅配ピザと比べると1枚のボリュームはありませんが、私には断然こちらのほうが価値があります。できれば1枚千円以内で買えると嬉しいです。